嘉義黃記涼圓涼麵│嘉義在地老字號涼麵麵店│不吃一次對不起自己│嘉義平價美食│
在小時候, 總覺得只有我家附近才會有好吃的東西, 其它地區都沒有這麼美味的東西可以吃, 長大之後才發現原來好吃的東西有這麼多呢! 而就在我最近一次去到嘉義, 透過朋友推薦下找了一間還不錯的店家, 那就是「黃記涼圓」啦! 黃記涼圓平時都有著大量的客人光顧, 且在最近才重新裝潢過而已, 現今的黃記涼圓變得比較日式風格, 環境看起來非常整潔乾淨, 不過它們的餐點除了會根據季節推出不一樣的幾個餐點之外, 菜色的種類其實不多。 現場也有蠻多人在排隊跟吃飯, 我點了幾道餐點來吃, 其中涼圓跟涼麵都是他們比較熱門餐點, 他們的涼麵有大小碗, 小的三十五元、大的四十五元, 點一份涼麵裡面還會加美乃滋在裡面, 口味非常鮮甜可口, 他們自製的寬扁麵條咬起來非常Q彈, 吃之前一定要先充分攪拌, 有股又鹹又甜的味道, 同時還有著一些蒜味, 吃起來非常可口美味~ 這也難怪他們的涼麵可以賣的這麼好呢! 再來是他們的涼圓, 涼圓一個只要三十元, 點來的時候我還以為是一樣的東西, 其實是他們的醬料都放一樣的, 不得不說, 其實這樣還蠻好吃的呢~ 吃起來跟油膩的肉圓有一點似曾相識, 口感清爽Q彈, 吃起來真的非常新穎, 這個口味真的只有在嘉義的這家吃到呢! 另外我還有多點一個皮蛋豆腐, 夏天就是要吃這個東西才清涼呀~ 而且他們的醬料搭配真的很萬用, 不管放在甚麼餐點上都顯得很好吃呢! 如果有機會再去到嘉義的話, 一定要再去吃一次啦~~ 店家名稱 | 黃記涼麵涼圓 店家位置 | 嘉義市東區興中街6號 連絡電話 | (05)224-0620 粉專頁面 | 嘉義黃記涼麵涼圓 營業時間 | 週一 ~ 週日 9:00 ~ 18:00 (周一公休)