台南佳里夜市必吃美食｜一隻魷魚就只有一片｜來自屏東的超好吃美食｜分量超大肉質超Q

台南的夜市有非常多特別的美食可以吃，

這幾天在佳里時，

到了晚上就是要去安西夜市晃晃，

然後我竟然在夜市內發現了來自屏東的「霸王魷魚翅」!!

雖然說我是第一次看到，

他們的魷魚翅真的超大片!

他們採用的是大王魷魚的尾巴那部分，

所以一隻魷魚就只會有那一大片可以吃，

口味還有胡椒、辣椒、檸檬可以選擇呢~\

不過到底有多大片呢?

給你們比看看，

光是這一小塊就比手掌還大塊了呢!!

價格也是按照大小來區分，

基本上都是150~400之間。

而且你們看看那個誇張的厚度，

他們抓的魷魚肯定很年長了吧?!

店家告訴我們這一隻魷魚平均都有150公分，

已經比一個小朋友還高了耶!!

我原本想說那麼厚一片，

會不會沒烤熟；

不過這些我都多慮了，

在店家專業的燒烤下，

外面烤的沒有太焦，

裡面也沒有烤得裡面也沒有沒烤熟，

就知道廚師經驗有多老到了。

然後吃起來軟Q鮮甜的，

非常好吃~

經過調味之後更能夠襯托出烤魷魚的鮮甜。

大家有機會來到佳里夜市一定要吃看看，

或是屏東的東港夜市，

才有機會吃到他們的霸王魷魚翅喔~~

店家名稱｜霸王魷魚翅

店家位置｜台南市佳里區佳西路 (安西夜市地址)

連絡電話｜無

營業時間｜週三、周六 17:00~23:00

我的美笈客日記