台南灣裡無名炸年糕扁食攤｜外酥內軟口味絕佳｜想吃不一定有開｜灣裡銅板美食｜

 

最近迷上了台南灣裡的食物，

我多花了一些時間在尋找灣裡好吃的食物，

這次就來介紹炸年糕及炸扁食。

這間就在我曾經介紹過的香煎蔥仔餅旁邊，

而且這間的老闆娘很常因為小孩子而沒開，

可見老闆娘相當的任性~

價格均一價小份 $30 元，

大份 $50 元，

原本我剛看到的時候，

我誤解成年糕一份一定要三十，

扁食一定要五十，

經過一番解釋後才知道食物跟價格是要分開看的。

我來的時間老闆娘剛開門，

所以要等一會兒，

看著酥脆的炸年糕和扁食被撈起來，

準備吃東西囉~!

先說說他們的扁食吧!

因為是用炸的方式，

裡面的內餡被炸得很香嫩，

讓整個吃起來會有外酥內軟的口感，

又會感覺像是在吃水餃；

我很喜歡內餡的口感，

那味道讓我念念不忘，

不知道是不是灣裡的食物都這麼好吃呢!

再來是炸年糕，

一整個就是甜的炸物，

所以吃起來比較特別，

剛拿到的時候會比較燙，

讓年糕的部分冷卻一下會比較好。

炸年糕的那個外層酥脆的口感跟扁食一樣，

那咬下去的瞬間，

酥脆的聲音完全就在你的嘴巴內迴盪，

如果你是只用手拿著其中一個小角落，

你是有可能因為太酥脆而把食物弄掉的喔!

千萬要愛惜食物!

推薦大家有機會看到他們有開的話一定要去嚐嚐看~~

店家名稱｜無

店家位置｜灣裡市場旁（籃球場前面）

連絡電話｜無

粉專頁面｜無

營業時間｜週一~周日 14:00 ~ 17:00