X Dining艾克斯義式餐酒館｜防疫期間特別推出外送功能｜超好吃個人防疫餐盒｜高級餐點在哪吃都美味~｜

近期疫情都無法回到之前最佳的狀態，

台南市政府請大家都不要外出，

熱門大街小巷也宛如死城一樣，

平常熱鬧的地方變得異常的空蕩，

店家都紛紛暫時歇業不營業了；

不過有人馬上轉型了過來，

把餐點做成可以外送的形式，

甚至做出了個人防疫餐盒的款式。

這次我選上的是這間「艾克斯義式餐酒館」，

這是一間在東區的大學路上的店家，

現在因為疫情的關係開始支援使用外送餐點的方式訂餐，

牠們的餐點都還蠻高級的，

他們的牛排是採用法國已經有40年歷史的舒肥(sous vide)烹調法，

能夠完全保留食材的風味及最佳熟度，

讓水份不會流失，

所以肉質比一般烤牛排還要鮮嫩多汁，

口感也更加美味唷!

點完餐送來之後，

他們送來的東西除了餐盒之外，

每個餐盒還會有一個小袋子，

裡面裝著餐巾紙、叉子、湯匙及名片，

準備的東西還算是蠻齊全的。

海鱸魚番茄義大利麵 ($149元)

鱸魚的口感本比其他於受的口感嫩一點，

且比較沒那麼柴，

吃起來比較細緻，

且裡面呈現蒜瓣肉的狀態，

吃起來比較有彈性，

也比較方便食用；

番茄義大利麵的部分，

那個紅醬的番茄味也比一般我吃過的紅醬還來的更有味道一點，

味道可能不是很適合我，

可能會比較適合給不介意番茄味道太重的人吃。

不然送來的時候也都沒有散掉，

或是醬料跑到另一邊去，

固定的非常好呢!

卡本娜拉培根蛋奶義大利麵 ($149元)

卡本娜拉跟卡赫那拉沒有關係唷!

卡本娜拉是的意思是「培根蛋麵（義大利語：Pasta alla Carbonara）」，

通稱「卡邦尼（英語：Carbonara）」，

也就是該店家所說的卡本娜拉。

吃起來就是白醬義大利麵的口感，

他們的白醬比較香濃可口，

表面上雖然看不到甚麼醬料，

但麵裡面卻有滿滿的奶香味，

真的很好吃；

肉上面的調味也調的很不錯，

吃得出肉的Q彈質感，

分量看起來不多，

但用料吃得出來真的有在用心，

真的很不錯。

安格斯板腱牛排 番茄義大利麵 ($450元)

價格上升的一個檔次，

但也變得更豐富了，

裡面的東西也顯得更加精緻，

由於是要裝到餐盒內，

所以牛排是已經切過的，

是我能接受的點，

肉質鮮嫩美味，

有一定的水準。

而且裡面的麵菜也沒有因為長途送來的狀況而冷掉或東倒西歪，

因為他們連餐盒都是自己特地挑選硬紙盒，

且是較深的設計，

讓東西更不容易跑掉，

新鮮美味有保障!

另外裡面的蔬果也都是非常新鮮的，

經過他們一點的調味，

整個吃起來可說是津津有味呀!

整體來說牠們的餐點真的很高級，

而且非常養生，

不過價格比較偏高價，

這間店絕對是你適合去吃上幾次的好店!

有機會一定要去喔!

店家名稱｜X Dining艾克斯義式餐酒館

店家位置｜台南市東區大學路22巷18號

連絡電話｜(06)200-6499

粉專頁面｜ X Dining 艾克斯義式餐酒館（牛排。無添加美食。義式料理。包場 ）

官方網站｜艾克斯義式餐酒館

營業時間｜週一 ~ 周日 11:00 ~ 14:30、17:30 ~ 21:30 (週五、六、日晚半小時休息)