多種藥材及紅茶悶煮成的台中特色茶葉蛋｜清香爽口的濠爽冷泡茶｜特殊專利讓你不會喝到茶渣｜也有茶葉可以選購回去泡茶｜

最近真的都沒什麼出門，

更別說是去別縣市了，

在家一直玩遊戲、追劇也是會有點煩的，

這時候就會想找點甚麼東西來吃，

剛好就有個從台中回來的朋友收到了親友給的東西，

是錢媽媽茶葉蛋和濠爽冷泡茶呢～

平常只愛吃甜食、喝很甜飲料的我，

自然就很少去喝冷泡茶，

也不太會特別想去買茶葉蛋來吃，

在我記憶中的茶葉蛋，

就是在台南當初很有名的所長茶葉蛋、姑姑茶葉蛋，

以及南投的阿婆茶葉蛋等等，

而台中當然也要來個錢媽媽茶葉蛋啦~

這時候再配上一杯茶，

完全就是在享受當下呀!

拿到的茶總共有四種，

分別是四季烏龍、日月潭紅韻、黃金烏龍、青梅四季，

日月潭紅茶的色澤呈現明亮的成紅色，

打開時散發著柚花蜜及熟果的香氣，

口感喝起來非常香醇，

感覺就像是在喝一口一口的香氣一樣，

讓你齒頰留香~

其中採用的就是日月潭的在地紅茶茶葉泡出來的，

跟我平常在喝的珍珠奶茶完全是不一樣的好喝口感，

珍珠奶茶是香甜，

而他們的冷泡茶是潤口清爽，

是另一種層次的好喝。

而四季烏龍打開的時候會聞到一陣清香，

喝起來也沒有較為苦澀的的口感，

很新鮮爽口~

想要喝無糖且茶味較清爽的飲料，

喝他們的四季烏龍準沒錯!

而青梅四季內則是有放入梅子，

茶葉採用的是清爽四季茶葉，

而梅子則是用南投鹿谷的凍頂烏龍茶梅製作而成的，

酸酸甜甜的混搭滋味，

意外的挺好喝的，

沒有過於死甜的冷泡茶喝起來也不會讓你有任何負擔唷!

而黃金烏龍則是喝得到柔嫩的茶芽中的芬芳香氣，

且有著比四季烏龍來的更重的茶味，

但喝起來沒有卻甚麼苦澀感，

且茶色也很清澈，

喝起來也很不錯，

而且你有仔細看的話，

可以看到瓶子內有茶葉在飄，

但是我都沒有喝到呢!

原因就是因為他們有專們過濾茶葉的濾嘴，

讓你喝不到任何一點茶渣，

是有專利申請過的唷!

而他們的茶葉蛋除了這樣子一袋之外，

如果有機會去到他們店面，

或是住附近的人，

都可以點到單顆的唷!

他們的茶葉蛋吃起來超香的，

那滷過的味道都有滲入蛋黃之中，

你看他們蛋都是被打得非常地碎，

代表滷汁是有辦法徹底滲入其中的，

而且他們是用十多種的中藥材加上日月潭紅韻的茶葉下去悶煮的，

而且還要煮上長達72小時，

才能夠吃出這等芬芳美味的茶葉蛋。

剝開後便能夠看到有許多滲入裡面的小隙縫，

不過因為蛋殼本身非常碎，

所以要記得清乾淨再吃唷!

裡面的蛋白部分有明顯的變色，

吃下去的時候蛋黃也非常的軟嫩且入味，

且軟嫩的程度是你可以直接放心把蛋黃吃下去的，

是不太會被噎到的唷!

不得不說煮上72小時的毅力所換到的美食真的很不得了呢!

大家如果想品嘗看看他們的冷泡茶及茶葉蛋的話，

下面也有提供粉絲團讓你直接聯絡他們唷!

大家一定要去品嘗看看!!

店家名稱｜茗大茶業

店家位置｜臺中市西屯區台灣大道四段525號

連絡電話｜(04)2350-2053

粉專頁面｜茗大茶業&錢媽媽茶葉蛋&濠爽冷泡茶

Line官方｜@741xhhlb

Instagram｜mingda_tea

營業時間｜週一 ~ 周日 10:00 ~ 19:00