台南手撕雞X烤地瓜(馥園手撕雞)|誇張份量超大超豐富|特殊工法滋味無窮|買的新鮮吃得健康|
在這種每天都只能點外送的時刻,
就是要點新鮮的水果沙拉啦~
偶爾吃點冷盤也是非常的有意思呢!
這次被我選中的就是這間「台南手撕雞X烤地瓜」,
不過其實這間實際是叫做「馥園手撕雞」。
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說來奇怪,
為什麼他們要取不同的名子呢?
不過多想也無益,
我們就直接吃看看吧!
他跟你一般買一碗大湯麵的碗大小差不多,
沒有特別加料喔!
就是這麼的滿,
整碗意外的還挺有重量的,
讓我在收到餐點時還以為外送員送錯呢~
至於為什麼要叫做「手撕雞」呢?
手撕雞是他們當時的夏季推出的產品,
採用的是每日現剝的雞肉絲,
搭配當季新鮮的蔬菜及水果,
然後再用熬煮出來的藥湯汁與天然檸檬汁做調味,
呈現出多種滋味,
讓你感受到多重口感;
他們的雞肉吃起來不會柴柴的,
且在經過調味之後,
整體也變得非常的非常特別,
你會吃到滿滿的「健康」感。
為什麼會說是健康感呢?
你只要吃過都會知道裡面到底有多少種蔬果,
光是在那個本身就很營養的湯底裡浸泡不知道幾分鐘了,
湯之變的富含了這種碗裡各種東西的精華,
而這些蔬果也吸收了不少湯汁,
故整體的味道都變得非常的中和,
口感整個會跳脫你對水果蔬菜原本所認識的口感。
看這湯汁絕對不是因為有放辣油或辣椒而看起來變這樣的,
我本身也怕辣,
所以沒有加辣進去;
這裡面的顏色就是被各種東西給混合而成的顏色,
看似奇妙,
喝起來絕對很養生,
加上他們的檸檬的酸度也是可以調整的,
所以整體吃起來是非常的清爽,
另外如果你是吃素的話,
也是點得到裡面沒有肌肉的餐點唷!
推薦給想吃冷盤且健康食物的人,
這種餐點到底有多特別,
絕對值得你跟朋友一起來嘗鮮看看!
店家名稱|馥園手撕雞
店家位置|台南市中西區開山路11號
連絡電話|0905-160-140
粉專頁面|台南手撕雞(原馥園手撕雞)
營業時間|週一 ~ 周六 11:00 ~ 14:00、16:00 ~ 19:00 (週日公休)
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