台南中西區紅蔥頭排骨酥麵｜排骨酥湯濃郁又好喝｜平價高CP美食餐點｜

麵食一直都是我很愛吃的食物，

泡麵、涼麵、炒麵、拉麵、湯麵、乾麵等等的，

我都非常喜歡，

這次我點了這間「紅蔥頭排骨酥麵」的麵食來吃，

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他們的店也是小有名氣，

評論裡面的評價也都蠻高的~

至今也開到第三家店了，

代表著他們的排骨酥麵一定很不錯!

那我們馬上來吃看看吧!!

我點的是一份排骨酥湯麵及一份燙青菜

他們的排骨酥湯麵是湯麵分離的，

而且那個排骨酥湯超大包的啦~

同時為了環保，

他們沒有提供紙碗給你裝湯跟麵唷!

先倒入麵再倒入湯，

他們的紅蔥頭排骨酥是由數種中藥香料醃制而成，

具有傳統的古早味，

採用的部位是豬後腿的蹄膀內，

一隻豬也就只有兩根，

是很珍貴的材料喔!

他們的排骨酥本身也有在做原料販賣，

有興趣的人都可以選擇看看唷!

麵煮得很軟嫩，

不會到太爛的程度，

且才剛倒入湯就有排骨酥湯的口感，

吃起來非常有味道，

除了排骨酥本身有點骨頭之外，

分量很夠，

可以讓你吃的很飽~

整體我還蠻喜歡的。

在來說說它們的燙青菜，

裡面本身有加點肉燥在裡面，

所以吃起來也比較有味道，

原本清淡無味的青菜吃起來更有味道，

讓原本不喜歡吃青菜的我變得更喜愛吃它們的青菜了!

整體來說我還蠻喜歡的，

它們店內之前我經過的時候也是蠻乾淨的，

整體環境不會讓人覺得不舒服，

東西吃起來也相對就會比較健康，

大家有空一定要去品嘗看看它們的排骨酥麵唷!

店家名稱｜紅蔥頭排骨酥麵

店家位置｜台南市中西區海安路一段135號

連絡電話｜(06)220-0135

粉專頁面｜紅蔥頭排骨酥麵 - 海安總店

營業時間｜週一 ~ 週六 09:00 ~ 19:30 (周日公休)